Blog
O materiáloch, výrobe a starostlivosti o nože
Praktické poznámky z dielne o oceli, výbruse, rúčkach, povrchoch a údržbe ručne vyrábaných nožov.
Ocele na nože: vlastnosti, výber a povrchové úpravy
Ako sa líšia ocele na nože? Spoznajte tvrdosť, húževnatosť, odolnosť proti korózii a význam tepelného spracovania aj povrchových úprav.